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In der Butter vorkommende Sprosspilze und deren Einwirkung auf die Butter : auf Grund von Untersuchungen, die mit der Butter Schleswig-Holsteinischer und Estnischer Molkereien vorgenommen wurden
Mart Järvik, Eesti Vabariigi Tartu Ülikool. Piimanduse kabinet
Technical data
Published:
1933
Language:
German
Depositor:
Tartu Ülikooli raamatukogu
Funding:
Digiteerimist rahastas Euroopa Regionaalarengu Fond
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