Food technology

> BOOKS > APPLIED SCIENCES. MEDICINE. TECHNOLOGY > FOOD TECHNOLOGY

FOOD TECHNOLOGY

Vikenti Zaitsev, Eesti NSV Tehnilise Informatsiooni Keskbüroo

Kalasaaduste konserveerimine külmaga

Publisher: [Eesti NSV Tehnilise Informatsiooni Keskbüroo]. Published: 1966
Nikolai Voskressenski, Eesti NSV Kalatööstuse Valitsus

Kala soolamise, suitsutamise ja kuivatamise tehnoloogia

Publisher: Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu Kalatööstuse Valitsus. Published: 1961
Fjodor Kassatkin, Dmitri Jelissejev, Pjotr Kulikov, Eesti NSV Kalatööstuse Valitsus

Kalatoodete tehnoloogia. [õpik tehnikumidele] / 1. jagu

Publisher: [Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu]. Published: 1959
Ivan Levanidov, Eesti NSV Kalatööstuse Ministeerium, Vladimir Podsevalov

Kalatoodete tehnoloogia. [õpik tehnikumidele] / II osa, (Soolamine, ku...

Publisher: Eesti NSV Kalatööstuse Ministeerium. Published: 1957
Kalatööstuse tehnoloogi käsiraamat. I köide

Publisher: Valgus. Published: 1966
Eesti NSV Rahvmajanduse Nõukogu. Tehnilise Informatsiooni Büroo, Üleliiduline Merekalamajanduse ja Okeanograafia Teadusliku Uurimise Instituut

Kalatöötlemise tehnoloogiliste juhendite kogumik

Publisher: Eesti NSV Rahvmajanduse Nõukogu. Published: 1963
Heino Gustavson

Karastusjoogid : allikaveest limonaadini

Publisher: Valgus. Published: 1985
Heldi Kikas, Aive Antson, Endla Joosu, Ene Kiivit, Epp Koger, Kaie Pärn, Vaike Vetka

Kaubandusalane toidukaupade õpik

Publisher: Innove. Published: 2012
Lahden ammattikorkeakoulu

Kokkuvõte projekti „Baltic Sea Food“ uuringu lõpparuandest

Publisher: Lahti Rakenduskõrgkool. Published: 2019
Riina Liiva, Ilona Vanaveski

Kondiitritoodete tehnoloogia : praktilised tööd ja ülesanded

Publisher: Riiklik Eksami- ja Kvalifikatsioonikeskus. Published: 2011