Publisher: Eestimaa Kommunistliku Partei Keskkomitee Propaganda- ja Agitatsiooniosakond.
Published: 1959
Toiduainete Tööstuse Teaduslik-Tehnilise Ühing. Eesti Vabariiklik Juhatus, Eesti NSV Liha- ja Piimatööstuse Ministeerium, Eesti NSV Toiduainetetööstuse Ministeerium, Eesti Kalatööstuse Tootmisvalitsus