Kalatoodete tehnoloogia. [õpik tehnikumidele] / II osa, (Soolamine, kuivatamine, vinnutamine ja suitsutamine)

Kättesaadav autoriseeritud töökohal Eesti Rahvusraamatukogus, Eesti Kirjandusmuuseumi Arhiivraamatukogus, Tallinna Tehnikaülikooli Raamatukogus, Tartu Ülikooli Raamatukogus ja Tallinna Ülikooli Akadeemilises Raamatukogus

Kättesaadav Eesti Rahvusraamatukogu sisevõrgus

Ei ole kättesaadav välisvõrgus

Kalatoodete tehnoloogia. [õpik tehnikumidele] / II osa, (Soolamine, kuivatamine, vinnutamine ja suitsutamine)

Autor: Ivan Levanidov, Eesti NSV Kalatööstuse Ministeerium, Vladimir Podsevalov, Tõlkija: J. Kabi, V. Rõõmussaar

tehnilised andmed

Kirjastaja:: Eesti NSV Kalatööstuse Ministeerium
Ilmumisaeg:: 1957
Keel:: eesti
Deposiitor:: Tartu Ülikooli raamatukogu
Rahastus:: Digiteerimist rahastas Euroopa Regionaalarengu Fond

Laad:: raamat

: Autoriõigusega kaitstud

: Kehtiv autoriõigus (INC) - https://rightsstatements.org/page/InC/1.0/?language=et
ESTER: b11409447
ISBN: 9789916359747 (pdf)

Püsilink: http://www.digar.ee/id/nlib-digar:969148

Kalatoodete tehnoloogia. [õpik tehnikumidele] / II osa, (Soolamine, kuivatamine, vinnutamine ja suitsutamine)

tehnilised andmed

Märksõnad

VAATA VEEL