Effect of milk protein composition and genetic polymorphism on milk rennet coagulation properties : a thesis for applying for the degree of doctor of Philosophy in Animal Science = Piima valgulise koostise ja geneetilise polümorfismi mõ...

Скачать

Скачано 1556 раз

Доступен на авторизованном компьютере Национальной библиотеки Эстонии, Архивной библиотеки Эстонского литературного музея, библиотеки Таллиннского технического университета, библиотеки Тартуского университета u Академической библиотеки Таллиннского университета

Доступно в сети Национальной библиотеки Эстонии

Открытый доступ предоставляется

PDF

Скачать

Effect of milk protein composition and genetic polymorphism on milk rennet coagulation properties : a thesis for applying for the degree of doctor of Philosophy in Animal Science = Piima valgulise koostise ja geneetilise polümorfismi mõ...

технические данные

Издатель:
Eesti Maaülikool
Год издания:
Язык:
aнглийский, эстонский
Депозитор:
Eesti Maaülikool
Заметка:
http://piksel.ee/emu/up_down/img/File/Thesis_Joudu_2008.pdf
Тип:
книга
Защищены авторским правом
ESTER
b24369020

Ссылка: http://www.digar.ee/id/nlib-digar:47419

СМОТРИ ТАКЖЕ