Основы микробиологии. Гигиена и санитария в общественном питании : методические указания и контрольные задания для студентов заочников III курса специальности "Технология общественного питания" (2711)
Смотреть Смотреть

Доступен на авторизованном компьютере Национальной библиотеки Эстонии, Архивной библиотеки Эстонского литературного музея, библиотеки Таллиннского технического университета, библиотеки Тартуского университета u Академической библиотеки Таллиннского университета

Доступно в сети Национальной библиотеки Эстонии

Открытый доступ ограничен

Основы микробиологии. Гигиена и санитария в общественном питании : методические указания и контрольные задания для студентов заочников III курса специальности "Технология общественного питания" (2711)

технические данные

Издатель:
[Таллиннский технический университет]
Год издания:
Язык:
русский
Депозитор:
Eesti Rahvusraamatukogu
Заметка:
Fujitsu fi-7180, Zeutschel OS 14000
Тип:
книга
Защищены авторским правом
ESTER
b12313919
ISBN
9789916540626 (pdf)

Ссылка: http://www.digar.ee/id/nlib-digar:944059

СМОТРИ ТАКЖЕ